Il y a des spécialités pour chaque saison, et une saison pour chaque spécialité.

  • jambon en croûte
  • jambon de porcelet en croûte
  • poulet, dinde et lapin de ferme luxembourgeoise
  • canard, caille et oie (volaille fraîche)
  • chevreuil, marcassin, lièvre, ragoût et rôti de gibier (frais ou mariné)
  • vol-au-vent classique ou aux fruits de mer
  • filet mignon en pâte feuilletée (veau ou porc)
  • fondue bourguignonne
  • fondue chinoise coupée extra fine (sur plat avec décoration)
  • viandes pour pierrade (Steengrillen) et raclette (précoupées sur plat avec décoration)
  • rôti Prince Orloff (filet de porc, dinde, veau) - barquette de +/- 1200 g
  • grand choix de rôtis préparés
  • quiche lorraine ou au saumon
  • pâté au Riesling maison
  • amuse-bouches aux 3 goûts (veau / crevettes / saumon)

Consommez malin et évitez le gaspillage, toute la planète vous en sera reconnaissante

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